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        單元系統        
          

          

          

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			　　稀奶油從脫脂分離機出來后到新增罐暫存。在暫存罐的稀奶油有兩種處理方式：
          
　　1、 經過管式換熱器送到混料罐。
          
　　2、經過管式換熱器后回到暫存罐待用。
          

          
　　開始混料，首先混料罐內的稀奶油進行循環加熱，由20℃升到40℃。升溫完成后的稀奶油回到稀奶油混料罐。通過人孔將果醬、果粉按工藝需求加入混料罐內，進行混料。混料完成后，將混好的物料進行進行循環加熱，升溫到90℃后，循環10分鐘進行高溫殺菌。殺菌完成后的物料回到混料罐進行循環降溫，降溫到20℃。降溫后的物料回到混料罐，混料結束。將混合好的稀奶油加入到酸奶中，使酸奶更順滑爽口，更具風味。
          

          

          

          
			
          

          

          

          

          

          

     
   
   
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